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SASHIOTO

鮨処

Política de Privacidad

Última actualización: agosto 2025

1. Responsable del tratamiento

GRUPO GRATAI S.A.C. (RUC 20615514501), Av. Alameda Los Cedros Mz. G7, Lt. 5, Chorrillos 15067, Lima, Perú. Correo: sashioto.pe@gmail.com · Tel.: +51 964 100 606.

En cumplimiento de la Ley N.º 29733 (Ley de Protección de Datos Personales) y su Reglamento, le informamos sobre el tratamiento de sus datos personales.

2. Datos que recopilamos

A través del formulario de reservas recopilamos únicamente los datos necesarios para gestionar su solicitud:

No recopilamos datos de pago a través del sitio web. No procesamos pagos en línea.

3. Finalidad del tratamiento

4. Base legal

El tratamiento se basa en su consentimiento expreso al completar y enviar el formulario de reserva, y en la ejecución de la relación contractual (prestación del servicio de restaurante) conforme al art. 13 de la Ley N.º 29733.

5. Plazo de conservación

Sus datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron recabados y, en todo caso, durante los plazos exigidos por la legislación peruana vigente (fiscal, comercial, etc.).

6. Destinatarios

Sus datos no se cederán a terceros salvo obligación legal. El personal autorizado de GRUPO GRATAI S.A.C. accede a ellos únicamente para la gestión interna del restaurante. El sitio web es hospedado en Hostinger (Lithuania, EU/EEA), bajo estándares de seguridad adecuados.

7. Derechos del titular

Conforme a la Ley N.º 29733, usted puede ejercer en cualquier momento los derechos de:

Para ejercerlos, escríbanos a sashioto.pe@gmail.com indicando su nombre completo y el derecho que desea ejercer. Responderemos en un plazo máximo de 20 días hábiles.

8. Seguridad

Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para proteger sus datos frente a accesos no autorizados, pérdida o alteración. Sin embargo, ningún sistema de transmisión por internet es 100 % seguro.

9. Cookies

El sitio no utiliza cookies de seguimiento ni analítica de terceros. Solo se emplean cookies de sesión estrictamente necesarias para el funcionamiento del sistema de reservas.

10. Modificaciones

Podemos actualizar esta política en cualquier momento. La versión vigente será siempre la publicada en este sitio web.